シンプル鍋

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今夜の鍋。

白菜と豆腐と鶏つみれ団子のみ。

白菜は最近、外気に晒して、中の芽が立ち上がって来たころに食べるのに凝ってます!

柔らかくて、味がよくしゅんで、
甘くておいしいよ~!
最後の力を振り絞って、栄養分を新芽に行き届かせようとするんだって!

で、甘くなる。
ていうか、濃くなるね。

白菜、できる奴だぜ
(o^-')b
☆林英世☆
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by futu-is-best | 2007-12-29 00:33 | 日記